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Il ristorante “à la carte” è situato al piano ammezzato del locale. L’ampio spazio è scandito dalle lampade di Simone D’Auria e dai colori caratteristici del NooN: il bianco nitido delle pareti e dei tavoli, il marrone delle tovaglie e l’arancio caldo delle lampade ed infine il tocco fresco e singolare delle decorazioni floreali, che impreziosiscono i centro tavola. Alla parete una composizione di 88 uova di struzzo bianche e 2 rosse dell’artista Jay C.Lohmann. E’ arricchito da tavolini in corian nero lucido, sedie nere e beige modello “Cirene” di Vico Magistretti.
